ปลากระพงย่าง

ปลากะพงย่างซอสมะเขือเทศ เมนูปลาที่คละเคล้ามาด้วยรสชาติที่ชวนน้ำลายสอกับปลากะพงย่างเสิร์ฟคู่กันกับแผ่นนาโชส์บนซอสซัลซ่ารสเผ็ดอมเปรี้ยว  ช่วยให้คุณเจริญอาหารได้อย่างดีเลยครับ

0

หมึกย่าง น้ําจิ้มซีฟู้ด

มนูอาหาร สูตรอาหาร “ปลาหมึกย่าง” พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บ จัดจ้าน สูตรนี้อร่อยสามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลย ปลาหมึกสด ย่างไฟร้อนๆ กลิ่มหอมหวลชวนทาน เนื้อปลาหมึกกรอบนุ่มหนึบทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ อร่อยไม่รู้เบื่อ ไปตลาดนัดที่ไรเป็นต้องอุดหนุน แต่ก็ใช่ว่าจะอร่อยไปทุกร้านนะ การทำปลาหมึกย่างนั้นแม้จะไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ แต่จะให้รสชาติออกมาอร่อยนั้นต้องมีสูตรมีเคล็ดลับเฉพาะตัวกันหน่อย สำหรับสูตรปลาหมึกย่างและสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เรา zabwer.com นำมาฝากนี้ รับรองได้ว่าอร่อยเด็ดลูกค้าติดใจแน่นอน

0

หอยนางรมสด

ขึ่นนชื่อว่า ‘หอยนางรม’ ใครๆ ก็รู้จัก โดยเฉพาะคุณผู้ชายทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นหนุ่มน้อย หนุ่มใหญ่ก็รู้จักกันเป็นอย่างดี ว่ากันว่าคุณผู้ชายคนไหนที่ได้กินหอยนางรมเข้าไปแล้วละก็จะทำให้สมรรถภาพทาง เพศมีพลังวังชาอันโอ่อ่ากันเลยทีเดียว แต่จะจริงหรือมั่ว แล้วมีอันตรายอย่างไรต้องอ่านก่อน

สาเหตุที่หอยนางรมสดถูกจัดเป็นอาหารที่ช่วยในเรื่องสมรรถภาพทางเพศของผู้ชายนั้น นั่นเพราะ หอยนางรมสดมีปริมาณ แร่ธาตุสังกะสี (Zinc) อยู่ในปริมาณสูงกว่าอาหารประเภทอื่น ซึ่งช่วยทำให้สเปิร์มเคลื่อนไหวได้เร็วขึ้น  นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดต่อมลูกหมากบวมอักเสบได้อีกด้วย อีกทั้งในหอยนางรมและในอาหารทะเลยังมีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอีกชนิดหนึ่งที่สร้างสารคล้ายฮอร์โมนชื่อ พลอสตาแกลนดิน ซึ่งมีความสำคัญต่อระบบประสาทในด้านการตอบสนองทางเซ็กซ์

แต่ทราบไหมว่าหอยนางรมสดนั้น มีความเสี่ยงอาหารเป็นพิษ จากเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอหิวาตกโรค และโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ  ส่วนในคนที่มีภูมิคุ้มกันไม่ปกติโดยเฉพาะถ้ามีโรคตับอยู่ มักจะมีการติดเชื้อในกระแสเลือด (bacteremia) ร่วมด้วย ทำให้มีอาการรุนแรงและอาจถึงกับเสียชีวิตได้

แต่ ยังไงก็อย่าลืมว่า คอลเลสเตอรอลในหอยนางรมนั้นสูงเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน จึงขอแนะนำให้รับประทานหอยนางรมในปริมาณที่พอเหมาะดีกว่าฟิตปั๋งแต่เสี่ยงตายนะจ๊ะ

0

สเต็กปลา แซลมอน

สเต็กปลาแซลมอน

►สเต็กปลาแซลมอน เมนูสเต็กยอดนิยม รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ปลาแซลมอนเนื้อนุ่มๆ สีสวยงาม รับประทานเคียงกับผักต้ม ย่าง ลวกต่างๆ ผักสลัดต่างๆ มันฝรั่งทอดตามชอบ หรือจะราดด้วยซอสต่างๆ อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ เลือกปลาแซลมอนที่ใหม่สด สีส้ม นำมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ แล้วนำเกลือป่นกับ พริกไทยดำมาโรยให้ทั่ว เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม และความหอมของพริกไทยดำ ยิ่งหอมอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ และเรามีเทคนิคการย่างคือ ใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อย ต้องย่างไฟปานกลาง แล้วย่างให้สุกให้ทั่วถึง หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับสเต็กปลาแซลมอน สูตรหอมอร่อยของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
สเต็กปลาแซลมอน
Salmon Steak

สำหรับ 1 ท่าน
ปลาแซลมอน 200 กรัม
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำบุบหยาบ ¼ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
ผักเคียงต่างๆ ผักต้ม ย่าง ลวก มันฝรั่งทอด ผักสลัดต่างๆ
หรือจะราดด้วยซอสต่างๆ ตามชอบ

0